Manfaat Ikan Sarden untuk Tubuh dan Otak

Ikan Sarden adalah ikan kecil, dan tergolong kedalam kelompok ikan berminyak, termasuk ke dalam keluarga ikan yang disebut Clupeidae. Sarden umumnya dikenal sebagai ikan kaleng, dan memang banyak dipasarkan sebagai ikan sarden kalengan. Meskipun sarden dianggap sebagai satu spesies, sebenarnya ada 21 jenis ikan yang bisa dikategorikan sebagai ikan sarden.

Ikan sarden adalah jenis ikan laut yang berukuran kecil, namun rasanya lezat dan mudah didapatkan. Harga ikan sarden pun terjangkau sehingga banyak keluarga yang memilih jenis ikan ini untuk konsumsi sehari-hari. Tidak hanya karena keunggulan di atas yangmembuat ikan sarden banyak dipilih, namun manfaat dari ikan sarden pun ternyata berlimpah. Dibanding ikan jenis lainnya, sarden digolongkan sebagai ikan kaya manfaat.

Berikut beberapa manfaat ikan sarden: 
1. Protein tinggi 
Sebagai jenis ikan laut, tentunya kandungan protein dalam ikan sarden sangat tinggi. Ini juga yang menjadi alasan banyak ibu memilihsarden sebagai lauk bagi keluarganya.

2. Sehatkan otak 
Banyaknya asam lemak omega 3 dalam ikan ini membantu menyehatkan otak, mencegah penurunan kemampuan otak, serta memelihara kesehatan mata.

3. Mineral 
Sebagai ikan laut, sarden memiliki banyak mineral seperti zat besi, kalsium, fosfor dan juga potasium. Mineral tersebut bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah atau hipertensi. Ada pula vitamin D dalam ikan yang sering dikalengkan tersebut, sehingga baik bagi kesehatan tulang.

4. Sehat untuk jantung 
Selain vitamin D, ada vitamin B12 dalam sarden. Ini adalah jenis yang menyehatkan bagi kardiovaskular, sehingga turut membantu menyehatkan jantung serta mencegah pembekuan darah. Asam lemak omega 3 dalam sarden juga baik untuk jantung Anda.

5. Cegah kanker usus besar 
Kanker usus besar adalah salah satu jenis kanker yang bisa dicegah dengan konsumsi sarden, sebab ada kandungan vitamin D dan kalsiumnya.

Dengan mengombinasikan jenis lauk ikan sardendan berbagai jenis sayuran, maka kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi.

sumber: kesekolah.com