Konsumsi Lemak Ternyata Ada Manfaatnya Lho!

Begitu banyak informasi mengenai apa yang baik untuk dikonsumsi dan apa yang tidak. Lemak adalah salah satu zat yang sering disebut-sebut memiliki dampak buruk bagi kesehatan dan menjadi pelaku utama akan kegemukan. Selama bertahun-tahun lemak telah dicap sebagai raksasa jahat yang menjadi penyebab dari kolesterol tinggi, penyakit dan obesitas. Namun ternyata menurut studi ilmiah yang telah dilakukan, lemak juga memiliki manfaat bagi tubuh. Apa saja manfaatnya?

Berikut manfaat mengkonsumsi lemak bagi tubuh: 
1. Jantung yang lebih sehat dan kuat 
Lemak khususnya lemak jenuh berkontribusi besar dalam peningkatan kesehatan organ jantung Anda (minyak kelapa jenuh).

2. Melindungi organ tubuh 
Tanpa konsumsi yang tepat lemak, kulit Anda bisa menjadi kering dan pecah-pecah, yang juga dapat membuka jalur untuk infeksi untuk memasuki tubuh Anda.

3. Penting bagi kesehatan otak 
Jaringan otak manusia terdiri dari hampir 60% lemak dan diet rendah lemak sebenarnya merampas otak Anda dari bahan yang dibutuhkan untuk berfungsi dengan baik. Vitamin penting seperti A, D, E dan K yang tidak larut dalam air dan membutuhkan lemak untuk dapat diangkut dan diserap oleh tubuh. Vitamin ini sangat penting untuk kesehatan otak dan banyak organ vital kita.Vitamin D sekarang sedang banyak disebut-sebut sebagai elemen penting dalam mengurangi kerentanan terhadap Alzheimer, Parkinson, depresi dan gangguan otak lain dan omega 3 dikatakan mempertajam fungsi kognitif Anda serta untuk meningkatkan mood Anda.

4. Menjaga kesehatan organ paru-paru 
Lemak juga berperan penting agar organ paru-paru dapat bekerja lebih optimal sekaligus menjaga paru-paru Anda. Ini dikarenakan, hampir sebagian besar organ paru-paru dilapisi oleh suatu zat yang bernama lemak.

5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh 
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa hilangnya asam lemak jenuh yang cukup dalam sel darah putih menghambat mereka kemampuan untuk mengenali dan menghancurkan penyerbu asing, seperti virus, bakteri, dan jamur.

Nah, Anda bisa memulai dengan menambahkan mentega atau minyak sayur ke dalam menu makanan Anda dan memasukkan lemak baik ke dalam diet Anda. Semoga bermanfaat.

sumber: kesekolah.com